Ο Ευάγγελος Μανωλάς γεννήθηκε στη Νάξο το 1961. Το 1983 του απονεμήθηκε το πτυχίο Bachelor of Arts στην Κοινωνιολογία από το Πανεπιστήμιο Essex, το 1985 το πτυχίο Master of Arts στις Διεθνείς Σχέσεις από το Πανεπιστήμιο Kent at Canterbury, και το 1989 ανακηρύχθηκε διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Aberdeen. Ο Δρ. Μανωλάς είναι Καθηγητής Κοινωνιολογίας και Περιβαλλοντικής-Δασικής Εκπαίδευσης στο Τμήμα Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων της Σχολής Επιστημών Γεωπονίας και Δασολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.
Σε προπτυχιακό επίπεδο έχει διδάξει στο Κέντρο Συνεχούς Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου του Aberdeen και σε έξι τμήματα του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης, και, συγκεκριμένα, στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης, στο Τμήμα Κοινωνικής Διοίκησης, στο Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας, στο Τμήμα Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων, στο Τμήμα Πολιτικών Επιστημών και στο Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης. Σε μεταπτυχιακό επίπεδο έχει διδάξει σε μεταπτυχιακά προγράμματα στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου και στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η Διδακτική της Κοινωνιολογίας, η Περιβαλλοντική Κοινωνιολογία, η Τοπική Ιστορία και η Περιβαλλοντική-Δασική Εκπαίδευση. Μόνος ή σε συνεργασία με άλλους έχει δημοσιεύσει πάνω από 150 εργασίες σε έγκριτα διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά, σε εθνικά και διεθνή συνέδρια καθώς και σε συλλογικούς τόμους. Έχει επιμεληθεί ή συν-επιμεληθεί περισσότερα από 30 συλλογικά έργα στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει διατελέσει Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής σε περισσότερα από 10 συνέδρια σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Έχει υπηρετήσει ως τακτικό μέλος (2006-2021) και ως Αντιπρόεδρος (2018-2021) της Επιτροπής Ηθικής και Δεοντολογίας της Έρευνας του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης.
